Lilla Buffén
-
Vinmarinerad Rostbiff
Varmrökt Lax med limesås
Sallad, dressing
Bröd, smör
Potatisgratäng eller Potatissallad
—
Buffé 1
-
Rostbiff eller Pastrami
Cecilias marinerade Kyckling
Tzatziki
Paj med lax o spenat
Paj med fetaost o tomat
Tomatsallad med mozzarella
Grönsallad
Ost o frukt
Hembakat bröd, smör
Gratäng eller potatissallad
—
Buffé 2
-
Teriyakikyckling
Varmrökt Lax
Limesås
Räkmoussetårta
Paj med ost o skinka
Paj med soltorkad tomat o mozzarella
Grekisk sallad
Avocadoröra
Hembakat bröd, smör
Gratäng eller potatissallad
—
Buffé 3
-
Marinerad fläskfile
Kycklingspett med guacamole
Räksallad med melon, och citrusvinägrett
Paj med ruccola och chevre
Paj med bacon och tomat
Bulgursallad med bönsalsa
Olivcreme
Två sorters goda ostar med kex
Gratäng eller potatissallad
Kuvertbröd
—
Buffé 4
-
Fryksdalsskinka
Barbecuekyckling med avocadoröra
Pastasallad med fetaost och tomater
Paj med kallrökt lax och spenat
Paj med broccoli och ädelost
Tzatziki
Tomat och mangosalsa
Lyxig brietårta med frukter
Kuvertbröd
Gratäng eller potatissallad
Vegetarisk Buffe
-
Cous-coussallad
Tomatsallad med mozzarella
Grekisk sallad
Spenatsallad med päron o valnötsdressing
Pesto
Hummus
Rödbetstzatziki
Vegetarisk paj
Tomat o potatisgratäng
eller
Krämig gratäng
Hembakat bröd, smör
—
Soppa
-
· Mustig Vitkålssoppa med Köttfärs
· Fisk och Skaldjurssoppa
· Potatissoppa med Rökt Lax
Serveras med hembakat bröd, smör och ost
—
Paj
-
· Ost och skinka
· Fetaost och tomat
· Ädelost och broccoli
· Spenat och rökt lax
Serveras med sallad
—
Varmrätter
-
· Örtiga Färsbiffar med Tomatsås.
· Basilikaöverbakad Lax med Limesås.
· Skinkstek med Calvadosgräddsås.
· Citronmarinerad Kycklingfile.
· Baconlindad Fläskfile med äppelcidersås.
—
Potatis att välja till varmrätten:
Potatis eller Rotfruktsgratäng
Rotfruktsgratäng med buljong
Ugnsstekta Potatishalvor
Buljongkokt Ris
—
Tårtor
-
· Kladdkaka med Vispgrädde
· Pinnocciotårta
· Gräddtårta
